Cada vez hay más personas que deciden no consumir alimentos de procedencia animal, es por eso que debemos adaptarnos. Conocé la receta de esta tarta de manzana, estilo «plant based«
Ingredientes:
Para la masa
- 500 g de harina de espelta
- 190 g de margarina vegetal blanda
- 190 g de azúcar
- 1 paquete de levadura en polvo
- 2 cucharada de polvo de soja
- 4 cucharadas de compota de manzana
- 250 ml de leche de soja
- vainilla
- Un poco de margarina para la bandeja
- 2,5 kg de manzanas
Para el relleno
- 220 g de harina de espelta
- 1 paquete de azúcar avainillada
- 120 g de margarina vegetal fría
- 200 g de nueces picadas groseramente
- Un poco de canela
Pasos a seguir:
Gracias al horno Rational la preparación y cocción de la tarta es muy sencilla. Mezclar todos los ingredientes indicados para la masa.
Engrasar un contenedor con margarina (para que sea apto para veganos), pelar y agregar trozos de manzanas.
Para el relleno, mezclamos todos los ingredientes menos las nueces que se agregan posteriormente.
Por último, en nuestro horno Rational seleccionamos “Hornear”, “Pastel/Bizcocho” y cocinar.
¡Y ya podremos disfrutar de una tarta de manzana muy fácilmente!
¿Te animás a hacerla y compartirnos una foto en nuestras redes sociales?
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