En los últimos años, la tendencia de los alimentos Basados en Plantas creció exponencialmente, se ramificó desde los más jóvenes y no es sólo un estilo de vida, sino... continuar leyendo
La industria alimentaria se encuentra constantemente con desafíos en términos de higiene y desinfección. La contaminación microbiológica y formación de biofilms, falta de tiempo para las operaciones... continuar leyendo
Historia que es posible gracias al apoyo y compromiso de amigos, clientes, proveedores y nuestro equipo. A todos queremos decirles ¡MUCHAS GRACIAS! continuar leyendo
Los microorganismos pueden llegar y eventualmente desarrollarse tanto en las matrices alimentarias como en la infraestructura y los equipamientos a lo largo de la cadena... continuar leyendo