¿Te preocupa la conservación de los productos? ¿Estás necesitando garantía de inhibición del desarrollo de patógenos y/o aumentar la vida útil? continuar leyendo
¿Conocés la tecnología para mejorar textura, aportar sabores y especias y lograr un excelente balance calidad/costo? continuar leyendo
Revivi el evento de Mitmaq junto a Irinox sobre congelado de hamburguesas y oreado de chorizos continuar leyendo
¿Necesitas mejorar tus productos? ¿Estás pensando en reformular tus productos? ¿Estás necesitando mejorarlos sin incrementar los costos o reduciéndolos? ¿Necesitas desarrollar alguna nueva línea de... continuar leyendo
¿Sabías que tenemos ingredientes que son claves para tus desarrollos y te podemos ayudar con la formulación? ¡Conocé todo lo que te podemos ofrecer! continuar leyendo
En los últimos años, la tendencia de los alimentos Basados en Plantas creció exponencialmente, se ramificó desde los más jóvenes y no es sólo un estilo de vida, sino... continuar leyendo
La industria alimentaria se encuentra constantemente con desafíos en términos de higiene y desinfección. La contaminación microbiológica y formación de biofilms, falta de tiempo para las operaciones... continuar leyendo
Historia que es posible gracias al apoyo y compromiso de amigos, clientes, proveedores y nuestro equipo. A todos queremos decirles ¡MUCHAS GRACIAS! continuar leyendo
Los microorganismos pueden llegar y eventualmente desarrollarse tanto en las matrices alimentarias como en la infraestructura y los equipamientos a lo largo de la cadena... continuar leyendo
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