El mezclador de salmuera HVM funciona según el principio Venturi. Esto permite que los líquidos, las sustancias en polvo y el hielo se mezclen rápidamente con el agua.
El HVM está disponible de serie en los tamaños 400 l, 650 l, 1000 l, 1500 ly 2000 l. Todos los tamaños también pueden equiparse con refrigeración de doble camisa.
El material a mezclar se coloca en el embudo de llenado, se aspira automáticamente y se mezcla sin aglutinarse. También es posible un enlace al inyector / secadora de salmuera para un control óptimo. Además, se encuentran disponibles sistemas de dosificación de agua, paneles táctiles Siemens con gestión de recetas, así como sistemas de pesaje, válvulas de charnela electroneumáticas y otras opciones. Todas las tuberías y válvulas se pueden quitar fácil y rápidamente para su limpieza.
Al utilizar el mezclador de salmuera, no solo es posible producir rápidamente una salmuera homogénea, sino que la salmuera también es estable durante más tiempo y evita la sedimentación prematura.
Para más información, te invitamos a visitar el sitio web de Henneken: www.henneken-tumbler.de
Industria | Cárnica, Avícola |
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Origen | Alemania |
Proceso | Picado / Mezclado |
Disponible en | Argentina |
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