¿Te preocupa la conservación de los productos? ¿Estás necesitando garantía de inhibición del desarrollo de patógenos y/o aumentar la vida útil?

¿Conocés la tecnología para mejorar textura, aportar sabores y especias y lograr un excelente balance calidad/costo?

Revivi el evento de Mitmaq junto a Irinox sobre congelado de hamburguesas y oreado de chorizos

¿Necesitas mejorar tus productos? ¿Estás pensando en reformular tus productos? ¿Estás necesitando mejorarlos sin incrementar los costos o reduciéndolos? ¿Necesitas desarrollar alguna nueva línea de productos? ¿Necesitas reducir sodio en los productos? ¿Etiqueta limpia? ¿Alimento...

¿Sabías que tenemos ingredientes que son claves para tus desarrollos y te podemos ayudar con la formulación? ¡Conocé todo lo que te podemos ofrecer!

En los últimos años, la tendencia de los alimentos Basados en Plantas creció exponencialmente, se ramificó desde los más jóvenes y no es sólo un estilo de vida, sino un negocio prometedor. Muchas marcas han decido apostar en esta dirección y dedicar su negocio pura y exclusivamente a...

La industria alimentaria se encuentra constantemente con desafíos en términos de higiene y desinfección. La contaminación microbiológica y formación de biofilms, falta de tiempo para las operaciones de limpieza, herramientas inadecuadas y dosificación incorrecta de los productos...

Historia que es posible gracias al apoyo y compromiso de amigos, clientes, proveedores y nuestro equipo. A todos queremos decirles ¡MUCHAS GRACIAS!

Los microorganismos pueden llegar y eventualmente desarrollarse tanto en las matrices alimentarias como en la infraestructura y los equipamientos a lo largo de la cadena agroalimentaria.