{"id":4600,"date":"2022-11-08T10:30:23","date_gmt":"2022-11-08T13:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/xstore.8theme.com\/demos\/2\/home-decor\/?p=4600"},"modified":"2022-11-08T11:49:00","modified_gmt":"2022-11-08T14:49:00","slug":"3-tendencias-que-impulsaran-la-innovacion-en-alimentos-y-bebidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/3-tendencias-que-impulsaran-la-innovacion-en-alimentos-y-bebidas\/","title":{"rendered":"3 Tendencias que impulsar\u00e1n la innovaci\u00f3n en alimentos y bebidas"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4600\" class=\"elementor elementor-4600\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7367c484 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7367c484\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-301a4545\" data-id=\"301a4545\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b972a90 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1b972a90\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: bold; font-style: italic; color: #222222;\">Cuidado del medioambiente:<\/span> Con las preocupaciones por el medio ambiente, como el problema global n\u00famero uno para los consumidores, las marcas est\u00e1n pasando de simplemente proclamar sus credenciales a cumplir con una medici\u00f3n clara, acordada y comprensible de su impacto ambiental y social. Existe una necesidad urgente de que<br \/>las empresas trabajen juntas y con los consumidores para generar confianza en las<br \/>afirmaciones de un impacto clim\u00e1tico positivo.<\/p><p><span style=\"font-weight: bold; font-style: italic; color: #222222;\">Plant Based:<\/span> La I + D basada en plantas se ha reenfocado de imitar la carne, el pescado y los productos l\u00e1cteos a optimizar las opciones que se basan en sus propios m\u00e9ritos.<br \/>Cuando se les pregunta qu\u00e9 razones tienen los consumidores para considerar<br \/>alternativas a base de plantas, nos dicen que las consideran m\u00e1s saludables y mejores para el planeta. Una tercera raz\u00f3n, el deseo de variar la dieta, est\u00e1 impulsando a\u00fan\u00a0m\u00e1s el inter\u00e9s en las plantas m\u00e1s all\u00e1 de los sectores tradicionales veganos y\u00a0vegetarianos. Durante 2020 hubo un aumento del + 59%, en nuevos productos a base\u00a0de plantas que tambi\u00e9n tienen un reclamo de prima o indulgencia. Este es otro indicio\u00a0de que, desde los alimentos precocinados hasta la gastronom\u00eda, las personas buscan\u00a0alternativas de calidad que los productos vegetales pueden ofrecer.<\/p><p><em><strong>Ahorro del tiempo, la energ\u00eda y el dinero:<\/strong><\/em>\u00a0El ritmo de vida acelerado impone cambios\u00a0en la forma de alimentaci\u00f3n. Se necesita ahorrar tiempo, conservar energ\u00eda y sentirse\u00a0sano mediante opciones accesibles. Por eso, disminuyen las comidas formales y crece\u00a0el snack y las versiones \u201con the go\u201d. Los\u00a0fast food\u00a0incluyen propuestas saludables que\u00a0no resignan practicidad.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuidado del medioambiente: Con las preocupaciones por el medio ambiente, como el<br \/>\nproblema global n\u00famero uno para los consumidores&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11711,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[187],"tags":[],"class_list":["post-4600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4600"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11718,"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4600\/revisions\/11718"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mitmaq.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}