Porcionado de carne con o sin hueso.
Espesor variable de 0,5 a 35 mm.
Se recomienda el uso de temperatura superficial a -2°C.
Cámara de mayores dimensiones para colocar piezas cárnicas más grandes.
La rebanadora y porcionadora LION ofrece, con sus 400 cortes al minuto (con cuchilla doble) y una cámara grande de 350 x 240 mm (ancho x alto), un gran rendimiento y espacio para numerosas aplicaciones de corte. Completa el programa de porcionadoras y rebanadoras con una variante de máquina más grande pensada para los clientes de supermercados e industria.
Para más información, te invitamos a visitar el sitio web de Treif: www.treif.de/es/
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