Sistema HVF 670

Mayores características:

• 16.000 KG/H potencia de embutición
• Hasta 10 bares presión de embutición
• Hasta 350 litros capacidad de la tolva
• 1.100 litros fondo en forma de tolva

Mayores ventajas:

• Rotor de paletas con un gran volumen de rotor para trozos de músculo enteros y conservación de la estructura del músculo con sólo pequeños cortes en el sistema.
• Excelente calidad para productos del jamón de gran calidad de piezas grandes y enteras con ligazón óptima del producto.
• Tratamiento óptimo gracias a recorridos cortos del producto y a una sección de salida de grandes. dimensiones de 100 mm; no hay fricción y no hay inclusiones de masa.
• Conexión directa de clipadoras y otros equipos accesorios.
• Válvula de corte 425 como opción de equipamiento para un porcionado directo en recipientes o termoformadoras.