Sistema HVF 664
Embutidoras al vacío con tolva cerrada.
Versátil, útil para emulsiones o productos de jamonería de alta inyección con trozos de carne no mayores al tamaño de un puño.
Producto disponible en:
Mayores características:
- 14.400 KG/H potencia de embutición
- Hasta 35 bares presión de embutición
- Hasta 350 litros capacidad de la tolva
- 1.100 litros fondo en forma de tolva
Mayores ventajas:
- Excelente precisión en el peso también con un muy elevado vacío en la tolva gracias al dispositivo de alimentación activo
- Calidad extraordinaria para productos de jamón y embutido cocido con un aspecto de corte notablemente mejorado y eliminación de inclusiones de aire.
- Alta potencia efectiva gracias a la embutición continua y al porcionado sin equipos adicionales
- Conexión directa de clipadoras y otros equipos accesorios
- Válvula de corte 425 como opción de equipamiento para un porcionado directo en recipientes o termoformadoras
Para más información, te invitamos a visitar el sitio web de Handtmann: www.handtmann.de
| Industria | Cárnica, Avícola, Pesquera, Láctea, Frutihortícola, Gastronómica, Panificados y Dulces |
|---|---|
| Proceso | Embutido / Formado |
| Origen | Alemania |
| Disponible en | Argentina, Bolivia, Paraguay, Uruguay |
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