Abatidor EasyFresh® Next M
El abatidor rápido de temperatura Irinox enfría rápidamente a + 3°C y congela rápidamente los alimentos en el corazón a -18 ° C, incluso los que se acaban de sacar del horno.
Producto disponible en:
EasyFresh Next garantiza un enfriamiento y congelación ultrarrápidos con ciclos de enfriamiento (+3ºC) o congelación (- 18ºC) y conserva la fragancia, la consistencia, los colores y todas las propiedades nutricionales de los alimentos, fijando su calidad y frescura durante más tiempo.
Balance System®
Mayor eficiencia de trabajo y rendimiento energético.
Multirack®
Porta bandejas regulable que permite modificar la distancia entre bandejas.
MultiSensor®
Sonda de 5 puntos de medición para un control perfecto de la temperatura.
EasyFresh® Next enfría y congela los alimentos rápidamente.
Es intuitivo y rápido de programar, aumenta la productividad, permite organizar mejor la producción en la cocina optimizando la ges
| Origen | Italia |
|---|---|
| Industria | Cárnica, Avícola, Pesquera, Láctea, Frutihortícola, Gastronómica, Panificados y Dulces |
| Proceso | Proceso térmico |
| Disponible en | Argentina (Distribuidor autorizado) |
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